


Café da manhã
Comece o dia com saciedade de verdade, sem o pico de açúcar que derruba você às 10h.
Livro digital interativo • Receitas

Receitas para Desinflamar o Corpo e a Alma transforma os princípios da alimentação funcional em comida de verdade no prato — café da manhã, almoço, lanche, jantar e sobremesa — com pausas para cuidar também daquilo que não aparece no prato.
De R$ 197,00 por apenas
R$ 67,00
ou 12x de R$ 6,92*
Por Adrian Bester · Nutricionista Funcional Integrativo · CRN-9 nº 33676
Do café da manhã à sobremesa
Você abre o livro sabendo exatamente o que comer em cada momento do dia — e o que colocar no carrinho no fim de semana.



Comece o dia com saciedade de verdade, sem o pico de açúcar que derruba você às 10h.



Pratos completos, com proteína, vegetais e gorduras boas — e que dão vontade de comer.



O que comer entre as refeições sem cair no pacote de bolacha do armário nem nos industrializados cheios de glúten e óleos refinados.



Refeições leves, quentes e reconfortantes, prontas em pouco tempo depois de um dia longo.



Sim, tem doce. Feito com comida de verdade, para matar a vontade sem sabotar a rotina.



Caldo de ossos, biomassa de banana verde, molhos e temperos que você faz uma vez e reaproveita a semana inteira.
Da restrição à refeição
Precisa saber o que colocar no prato — de manhã à noite — com opções sem glúten e alternativas aos ultraprocessados e ao açúcar refinado.
Cortou o pão ou o glúten e travou no café da manhã.
Quer fugir dos ultraprocessados sem complicar a rotina.
Precisa de opções para almoço, lanche, jantar e até sobremesa.
Quer comer melhor com prazer, variedade e constância.
É essa distância entre saber e fazer que este livro ajuda você a atravessar.
Por dentro do livro digital
Veja como é a experiência de encontrar, preparar e variar suas refeições — direto do celular.
01 · Uma visão completa
Café da manhã, almoço, lanche, jantar, sobremesas, preparações básicas e materiais de apoio reunidos em uma jornada simples.

02 · Navegação interativa
O livro digital é interativo: toque em “Índice” para voltar ao sumário principal e encontrar outro capítulo sem precisar passar página por página.

03 · Comida de verdade
Preparações saborosas e opções explicitamente indicadas como sem glúten ajudam a variar o prato sem depender sempre dos ultraprocessados.

04 · Passo a passo claro
Cada preparo apresenta tempo, rendimento, ingredientes e instruções diretas — além de sugestões para adaptar e variar.



05 · Além das receitas
O capítulo de temperos e especiarias apresenta usos culinários e informações para ampliar sabor, aroma e variedade nas refeições.
Dezenas de receitas com comida de verdade, passo a passo curto e sugestões de variação.



















Não é um livro de receitas comum
A alimentação influencia a saúde intestinal, o metabolismo, a energia e a resposta inflamatória do corpo. Daí vem a primeira parte do nome: desinflamar o corpo.
Mas nós não somos feitos apenas de corpo. Somos também mente, emoções, hábitos e relações — e tudo isso muda a forma como cuidamos de nós mesmos e como nos relacionamos com a comida. Por isso, entre as receitas, você encontra as Pausas para Desinflamar a Alma: reflexões curtas para interromper a correria e olhar para dentro.
Além das receitas
Lista de compras, temperos, preparações básicas e um guia de como começar — tudo dentro do mesmo livro digital.

O que levar do mercado para ter uma semana inteira de refeições resolvidas — sem desperdício.

Um capítulo inteiro sobre ervas e especiarias, seus usos e por que elas importam no prato.

Um começo simples: por onde iniciar, como adaptar as receitas e como manter a constância.

Caldo de ossos, biomassa de banana verde, molho de tomate e temperos caseiros que você faz uma vez e usa a semana toda.

Sobre o autor
Nutricionista Funcional Integrativo · CRN-9 nº 33676
Minha atuação é voltada à saúde intestinal, à redução de processos inflamatórios e à promoção da saúde de forma ampla. Parto de uma ideia simples: o organismo não funciona em partes isoladas — intestino, metabolismo, energia, inflamação, sono e alimentação se relacionam o tempo todo.
Meu objetivo é tornar esse conhecimento claro e aplicável, mostrando que cuidar de si não precisa começar por mudanças impossíveis.
Oferta de lançamento

De R$ 197,00 por
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ou 12x de R$ 6,92*
*Parcelamento com acréscimo. Total parcelado: R$ 83,04.
Acesso imediato
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Leia, teste as receitas e, se não fizer sentido para você, peça o reembolso em até 7 dias. Você recebe cada centavo de volta, sem precisar explicar nada.
Dúvidas
É um livro digital. Assim que o pagamento é confirmado, você recebe o acesso por e-mail e pode ler no celular, tablet ou computador — e imprimir se quiser.
Não. São preparos com ingredientes que você encontra no mercado do bairro, com passo a passo curto e sugestões de variação para adaptar ao que tem em casa.
Não. A proposta do livro é começar pelo que for possível: uma refeição, uma troca, uma nova combinação por vez.
O livro traz variações e sugestões de substituição em várias receitas. Ainda assim, o conteúdo é educativo e não substitui a orientação individual de um profissional de saúde que acompanha o seu caso.
Sim. Todas as receitas do livro são sem glúten, porque ele não faz parte da proposta alimentar apresentada aqui. Isso inclui opções como panqueca de biomassa de banana verde, pão de forma, pão de frigideira e pão de psyllium. Se você tem doença celíaca, alergia ou outra condição específica, confira também os rótulos dos ingredientes para evitar contaminação cruzada e siga a orientação do profissional que acompanha você.
Você tem 7 dias de garantia. Se não fizer sentido para você, é só pedir o reembolso dentro desse prazo.
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